maanantai 16. lokakuuta 2017

Maanantain mietteitä





 Mitä kuuluu meidän puutarhaan juuri tänään.  Haravoitu on ja  saatiin viikonloppuna tai siis lauantaina iso pensas pois pimentämästä etupihaamme. Apulainen oli tietenkin mukana ja kivaa oli, ainakin apulaisella. Takana oleva aita odottaa korjaamista mutta se jää ensi kevääseen. Vasemmalla on iso vaahtera joka ei kuvassa näy samoin oikealla ja tuohon väliin istutan vain muutaman pensaan väriä tuomaan.
Meillä ei äänekkäitä töitä saa sunnuntaisin tehdä joten lauantait ovat ihan täysiä puutarhan työpäiviä miehille kun tarvitaan enemmän hartiavoimaa kuten tuon pensaan juurien kaivamiseen, muuten teen paljon itse viikolla.

Kaikkia lehtiä mitä puutarhassa on, en haravoi kompostiin tai meillä ne viedään erilliselle puutarhajätealueelle. Sekin on auki vain lauantaisin. Omaa kompostia ei juurikaan kellään ole, ei saa olla ellei se ole erillinen astia. Osan lehdistä jätän aina siileille ja kasoja jo muutamia on valmiina ja yhdessä jo asukaskin. Kissa ja koira tahtoo huolehtia ettei ne kasat  pysy koossa, mutta komentaminen on menossa perille, ainakin koiralle.


Täällä jo asukas. Piti kerätä noi lehdet pois mutta tuli piikit näkyviin, joten kerään tuohon vielä lisää että keko on suojaisempi.



Meillä omenat on kerätty jo puista ja maasta erillisille astioille  ja odottavat vielä ulkona katoksessa kellariin vientiä.  Appiukon heiniä ja hän odottaa viileneviä öitä, eli ekaa         " yöpakkasta" se kuulemma auttaa omenoiden säilymisessä kellarissa. Ehkä olemme syöneet ne siihen mennessä sillä tällä viikolla on vielä yöt yli 11 astetta ja päivälläkin 20 astetta. Laatikoita on tosin 10 kappaletta jää siis kellariinkin jokunen.


Omena päivässä pitää lääkärin loitolla, sellainen vanha sanonta lienee jokaiselle tuttu. Meillä syödään paljon hedelmiä ja nyt siis omenoita. Flunssia ei olla juurikaan sairastettu moniin vuosiin. Vaikka muut ympärillä sairastavatkin, hyvä käsihygienia on siinä myös a ja o.


Oletko sinä omenoiden ystävä??


Ja kiinnostaako sinua Kalenteri /muistiokirja ensi vuodelle? Tämä siis omaa tuotantoa Millin kanssa ja siinä on tilaa omille teksteille, viikkokalenteri, kuukausikalenteri jne ja tekemistä, mietteitä, kuvia ja se soppii vaikka puutarhapäiväkirjaksi, tai mihin itse tykkäät. Nyt hintaan 12,50€ + postikulut. Ota yhteys lomakkeella niin saat sen itsellesi, tai kommentissakin voit sen sanoa, sähköpostissa sitten enemmän.




Piristävää lokakuuta kaikille tasapuolisesti!



torstai 5. lokakuuta 2017

Etsitkö itsellesi kalenteria?


Nyt se on täällä, ai mikä? No tämä ihana monipuolinen, erilainen muistio/kalenteri Mujaka 2018.

Et varmasti ole nähnyt samanlaista.  Tämä on luovien, näpertelijöiden, askartelijoiden ja siis kaikkien oma kirja, sitä voi värittää, siihen voi kirjoittaa, liimata, sitä voi lukea, siinä on piristäviä mietteitä, kauniita kuvia jne...

Se voi olla päiväkirjana, muistiona, vaikka painonhallintaan, puutarhan kuulumisten kirjaamiseen, suunnitteluun jne. mihin vaan haluat.
Minulla ei ole ongelmia mitä tällä teen. Nautin jo pelkästään sen hypistelemisestä!

Haluatko tämän itsellesi?

Se on nyt ennakkoon myynnissä hintaan 12,50 € Vain! ( + pm ) 
(norm 15,80€ )

Ota yhteyttä minuun niin laitan sinut tilauslistalle, muualta et tätä saa. Suomesta postitetaan ja suomeen maksu. Kätevää.



Tämä on Mujaka, kiva nimi eikös! Ja vain meillä käytössä!



Laita kommenttiin jos haluat itsellesi , meilios, otan yhteyttä tai ota sinä yhteyttä oikealla olevalla lomakkeella.  Helppoa!






perjantai 29. syyskuuta 2017

Suunnitelmia puutarhaan







Meillä koiranpentumme nyt 4kk on aina vapaana,  on siis koko päivän ulkona. Normaalisti tulee nukkumaan lämmitettyyn koppiinsa parveekkeelle kun olen itsekin sisällä, mutta kissan perässä riehuu aikas paljon tai omissa leikeissään.  Paljon on minun kanssani ja silloin opetellaan tapoja ja kyllä jokuset tavat jo päässä onkin mutta kun silmä välttää, niin tiedätte tunteen. Paljon tein muutoksia puutarhaan jo vanhan koiran aikoihin mutta tämä täystuho on todella erilainen kuin vanha kultainen noutajamme oli. Miten tuo kerkiikin joka paikkaan on nopeempi kuin kissamme.

Kukat tai niiden rippeet saavat olla rauhassa kun olemme yhdessä ulkona mutta kun yksin on niin piilottelee luitaan sun muita kukkapuskiin ja muuten vaan niitä näykkii, ei sentään syö niitä. Kun teen pihahommia se on varmaa että koirulimme tekee myös. Minulla on kukkia jotka eivät ole myrkyllisiä koiralle ja kissalle ja ne jotka ovat, ovat muualla, kuten narsissit ja tulppaanit, kurjenmiekat ja liljat, näitä minulla on takapihalla, siellä saavat olla rauhassa.

Tilaan aina syksyllä uusia istutettavia pensaita kuten nytkin ja suunnittelen hiukan kevättä silmällä pitäen mitä teen toisin. Tällä kertaa pitää myös laittaa verkot esille että istutukset saavat olla rauhassa. Meillä on vielä lämmintä, tänään luvassa 20 astetta. Syksyä toki täälläkin mutta istuttaa voi hyvinkin kerkiivät juurtumaan ja peitän osan talvella ja suojaan maan.


Näitä tilasin Tarha-Alpi joka saa rehottaa sitten koivun, sen ainoan suomesta tuodun alla ja myös laitan muuallekin rehottumaan. Tämä kestää hyvin kuivuutta ja on näyttävä perenna, kasvaa jopa 100cm korkuiseksi. Ja keltaisena loistaa kuin aurinko sateisella säällä.

Jaloangervo , Amethyst,
Tummavioletti kukinto, lempivärini tietenkin ja tämä lähinnä puuaidan vierustaa koristamaan.

Keijuangervo, joka myös ilahduttaa värillään ja helppohoitoisuudellaan.

Ukkolaukkaa tilasin myös ja tämän laitan kokonaan takapihalle jonne koiruli ei pääse kaivamaan valvomatta. Naapurissa nämä rehottaa keväisin tosi kauniisti ja päätin myös kokeilla itsekin.

Kuvia minulla ei noista vielä  ole mutta näillä ajattelin itseäni ilostuttaa ja paketti tulossa viimeistään ma. Laitoin nimiin linkit niistä näkee kyseisen kasvin.

On tosi tärkeää kun on eläimiä että mitä kasvia, kukkia, yrttejä laittelee ettei niistä ole haittaa kissalle tai koiralle.

Ja tässä linkki vaaralliin kasveihin Kissalle
Koiralle,

ja tässä myös hyödyllinen linkki 


Oletko itse suunnitellut uusia kasveja ja huomioitko lemmikit?


Muista arvonta on vielä huomiseen, oikealla ylhäällä linkki sinne.


Lähteet linkit.


perjantai 22. syyskuuta 2017

A-M West korttiarvonta

Laitan tänne syyskuun iloksi pienen korttiarvonnan. Eli ylläolevia kortteja kutakin 4 kpl ja saattaa mukaan tulla jokin pieni yllärikin minun tekeleitäni. Korteissa on minun tekstit.

Arvonta alkaa nyt ja on tuonne 30.9.17 asti ja mukaan pääsee blogini lukijat.  Voit toki liittyä lukijaksi ellet jo ole. Kommentoi ja laita yhteystiedot että saan voittajan kiinni.

Näitä arvontoja on 2 eli toinen on tuolla taideblogissani Ateljee Helmiä ja täällä.

Onnea kaikille arvontaan.

keskiviikko 20. syyskuuta 2017

Omenaminttu


Omenaminttu, tuoksuu ja maistuu omenalle. Hyvä lisä teesekoituksiin, jos haluaa tehdä itse kuvatuista yrteistä teetä, kuten itse teen. Ja satoa on kuivattuna kilon verran joten riittää talven yli.

Nämä mintut on hyvä olla omissa ruukuissaan sillä ne leviävät herkästi ja siten tukahduttavat muut kasvit. Itse laitoin tämän näkyvissä olevan omenaminttuni isoon ruukkuun pihalle, kovassa auringonpaahteessa hyvä kastelu tarpeen. Viihtyy myös sisällä ruukussa talvella, kannattaa kokeilla.

Laitoin lavaan myös kesäksi ja kyllä se rehotti joka suuntaan, eli  ruukussa on parempi.
Sellaisenaan tuoreena voi käyttää  salaateissa, keitoissa mausteena. Vaikka omenahilloon lisukkeeksi.  Ja nyt on omenahillon aikaa.  Omenapiirakkaan mausteeksi, jos on tuore se parempaa, kuivattunakin käy, jauheena paremmin. Jauheen voi itsekin tehdä. Kokeile vaikka booliin tuomaan makua. Jäätee, mehuissa lisämusteena jne. Kaikkeen mihin voisit käyttää minttua ja omenaa.

Leikkaa syksyllä kasvi matalaksi ja peitä se. Meillä täällä saksassa ei peittoa tarvitse koska ei ole myöskään kovia pakkasia, mutta jos on, laitan havupeitteen. Ja keväällä sitten taas harson alle lämpimään kasvamaan.



Teeohje:

3-5 tuoreita omenamintunlehtiä, huuhdeltuja kylmällä vedellä.

5 minuuttia on  hyvä lehtiä liottaa kuumassa vedessä ja sitten tee on valmis.
Voit käyttää lisämäkuna hunajaa tai anista.

Sama ohje pätee myös kuivattuihin mintunlehtiin, 1-2 tl ja 5 min. liotus.

Omenaminttu myös rauhoittaa suolistoa. Ruuansulatusongelmissa, pahanhajuisessa hengitysessä sitä on on ollut apua, kuten minutuista yleensäkin on. Omenamintulla on sama vaikutus yrttinä kuten kaikilla mintuilla, aromi vain on eri.
Ja ohje:kaikkea kohtuudella pätee aina!
 


Lähteet :omat muistiinpanot, oma valokuva,

tiistai 12. syyskuuta 2017

Rosmariinia uuniperunoilla

Jatkan sarjassa nopeita ruokia ja yrttien käyttöä. Tässä on valmistettu rosmariini,valkosipuli uuniperunat ja naudanlihaa, salaattia. Aikaa kului noin 30 minuuttia eli sopiva aika kiireiselle.

Ensin perunoiden pesu ja puolittaminen kuorineen puhtaalle leivinpaperille ja uunipellille, päälle rosmariinia tuoreena sekä valkosipulia pilkottuna, oliiviöljyä sinne tänne, helppoa ja 200° puolituntia.

Sillä välin salaatin valmistus, pilkotut pestyt tomaatit osan paistoin lihan kanssa ja osan laitoin suoraan pilkottuna pestyn salaatin joukkoon, mitä tykkäät käyttää  ja mitä on kaupassa tarjolla, suolaa, mustaapippuria, myös rosmariinia ja oliiviöljyä, sekä balsamicoa, kaikki sekaisin ja hyvää oli!

Lihan paistoin puolikypsäksi  öljyssä ja lihan liemen jossa oli vain suolaa ja mustaapippuria, sekä tomaatista jäänyttä lientä, laitoin lihan päälle ns kastikkeeksi, joten mikään ei mennyt hukkaan. Tuossa annoksessa kastiketta ei ole koska itse en siitä niin välitä joten toinen ruokailija sai kaiken.

Jos et tykkää lihasta, tämä käy myös kalan kanssa. Syön harvoin lihaa mutta tykkään siitä myös joten sekin kuuluu pienenä osana ruokavaliooni.

Teen muutamia postauksia välillä ruokaresepteistäkin, käytän yrttejä, joita itse olen kasvattanut, kuivattnut tai joita olen ostanut ja painotan aterian helppoutta sekä esittelen aikaa säästäviä reseptejä.